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纯牛奶保质期一年正常

发布时间：2025-09-26 10:12:46 来源：不足为训网作者：休闲

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牛奶之所以存在不同的保质期,是杀菌方式和包装方式不同决定的,与防腐剂没有关系;牛奶质量通常取决于高温灭菌时主要损失的维生素多少,蛋白质和钙的不受温度影。

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牛奶是最古老的天然饮料之一，牛奶的保质期长短和其杀菌方式有关,杀菌方式一般有两种,巴士杀菌法和超高温灭菌技术。

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纯牛奶保质期长达一年的牛奶,其灭菌技术要求会更高,采用的瞬时高温灭菌,而且其包装相对密封性会比普通的纯牛奶更好,这种牛奶多为进口牛奶,能保存这么长的。乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，

一般保质期在一年的纯牛奶多为进口牛奶,采用的是超高温霉菌的方法,将牛奶中所有细菌等活性微生物都已经杀死,加上其包装隔绝了空气和水分,只要日常避免高温。

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纯牛奶没有开封,像平常喝的盒装纯牛奶,保质期都比较长,一年的保质期也是有的。易于人体吸收。采用瞬时高温灭菌，

国内销售的一些进口牛奶保质期一般都在半年或者12个月,甚至更长,以便于运输。被誉为白色血液。且其包装密封性会比普通的纯牛奶更好，有人会担心保质期过长,牛奶的质量问题。很多检测中发现进口牛奶保质期一般都是8个月到一年,进口到中国之后保质期就长了是为了便宜出口。